Không ngờ cơm nguội lại có thể tận dụng làm được thành nhiều món ăn hấp dẫn đến vậy. Vì tâm lý “thừa hơn thiếu” nên rất nhiều gia đình sau khi kết thúc bữa ăn đều còn cơm nguội. Nếu đổ đi thì lãng phí, nhiều người dùng cơm nguội cất tủ lạnh, bữa … Đọc tiếpcách làm món ăn từ cơm nguội
Gà xào sả ớt, gà luộc, gà nướng… đã rất quen thuộc đối với mâm cơm Việt. Nếu muốn sáng tạo một món ăn mới cho gia đình đừng bỏ qua món gà hấp bia. Gà hấp bia được biến tấu từ món gà hấp thông thường. Dưới đây là cách làm chi tiết gà … Đọc tiếpcách làm gà hấp bia
Thịt ếch là một trong những nguyên liệu có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như xào chua ngọt, xào chuối đậu, chiên xù, chiên bơ tỏi… Trong đó, ếch xào chua ngọt có cách làm vô cùng đơn giản những vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Chính vì thế, đây là … Đọc tiếpCách làm ếch xào chua ngọt
“Nghề ăn cũng lắm công phu”. Cách làm nộm rau muống tuy đơn giản nhưng để chuẩn vị cũng cần có bí quyết riêng. Miền Bắc gọi nộm rau muống. Còn xứ nẫu miền Trung quê mình gọi là gỏi. Nhà mình ai cũng “ghiền” loại rau dân dã này. Ngày hè oi nồng, kệ … Đọc tiếpcách làm nộm rau muống
Ai đã từng một lần đến Hà Nội hay về các vùng quê miền Bắc có lẽ đều không thể nhắc tới món xôi chè (chè xôi nếp) thanh mát, thơm ngọt đặc biệt của nơi đây. Hôm nay, hãy cùng vào bếp thử làm ngay món chè độc đáo này nhé! Nguyên liệu làm Xôi chè (chè xôi nếp) Gạo … Đọc tiếpcách nấu xôi chè
Thịt tôm săn chắc hòa quyện cùng nước sốt me đậm đà vị chua ngọt rất ngon và rất đưa cơm. Cách làm tôm rang me ngon, trẻ con và người lớn đều thích. Tôm chứa ít calo nhưng lại mang đến nhiều protein, là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào cho cơ thể. … Đọc tiếpcách làm tôm rang me
Thường chúng ta chỉ chế biến món thịt kho thông thường để ăn cùng với gia đình, vậy sao không biến món ăn đó thêm đặc biệt hơn khi thêm chút dừa vào. Đảm bảo món thịt kho dừa sẽ mang lại hương vị mới lạ khiến cả nhà thích mê. Nguyên liệu làm thịt kho dừa … Đọc tiếpcách làm thịt kho dừa
Tương cà là gia vị được dùng rất thường xuyên, các bạn cùng vào bếp tự làm tương cà chua vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo công thức khá đơn giản trong bài viết dưới đây. Nguyên liệu làm Tương cà Cà chua 1 kg Hành tây 1 củ Ớt … Đọc tiếpcách làm tương cà
Chè trái cây là một trong những loại chè thơm ngon và hấp dẫn đối với những tín đồ hảo ngọt đấy. Hôm nay vào bếp cùng phụ nữ giỏi thật để tìm hiểu 3 cách làm món chè trái cây thanh mát bổ dưỡng hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên nhé! 1. Chè trái cây thạch … Đọc tiếpCách Làm Chè Trái Cây
Cách nấu chè cốm là công thức nấu món chè rất nổi tiếng của người Hà Nội với màu chè xanh mát, vị chè ngọt dịu và hương chè thơm của mùi cốm tự nhiên. Món chè cốm này bạn có thể nấu từ những hạt cốm tươi dẻo trong những ngày đầu thu hay … Đọc tiếpCách Nấu Chè Cốm
Tôm loại thực phẩm rất nhiều gia đình yêu thích và sử dụng trong các bữa ăn. Hôm nay, phụ nữ giỏi thật sẽ mách bạn công thức làm món tôm rim thịt đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kho này bạn nhé! Nguyên liệu làm Tôm … Đọc tiếpcách làm tôm rang thịt
Chả bò (giò bò) là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình. Hãy cùng vào bếp với phụ nữ giỏi thật để chế biến món chả bò đơn giản, dễ thực hiện sau đây nhé! Nguyên liệu làm Chả bò Thịt bò 1 kg Mỡ heo 200 g Thìa là … Đọc tiếpcách làm giò bò
Bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng bởi sự thanh mát, kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo quay và heo luộc cùng các loại rau ăn kèm chấm mắm nêm ngon. Cách làm bánh tráng thịt heo cũng đơn giản, đặc biệt là công thức pha nước chấm đúng chuẩn vị Đà Nẵng chị … Đọc tiếpcách làm bánh tráng cuốn thịt heo
Đối với những người con của Nam Định, khi nhắc đến nem nắm Giao Thuỷ chắc hẳn ai cũng biết và đã từng ít nhất một lần thưởng thức món ăn đặc sản nức tiếng gần xa, một thời đã từng làm món ăn tiến cống lên vua.Mặc dù hiện nay nem nắm Giao Thuỷ đã được … Đọc tiếpCách Làm Nem Nam Định
Mùa sấu thường kéo dài khoảng 3 tháng, từ tháng 6 – 9 hàng năm. Vì vậy, để có sấu dùng quanh năm các chị em nên “bỏ túi” mẹo bảo quản sấu sau. Quả sấu, một thứ quả không mấy xa lạ với người dân miền Bắc, quả dạng tròn nhỏ, màu xanh, khi … Đọc tiếpcách bảo quản sấu tươi
Món bún nào cũng ngon và dễ nấu, chị em hãy làm để cả nhà thưởng thức nhé. Bún sườn nấu sấu Nguyên liệu: – Sườn: 500g – Sấu: 5-7 quả – Cà chua: 3-5 quả – Hành hoa: 2 nhánh – Hành khô: 2 củ – Bún: 1 kg – Rau thơm ăn kèm. … Đọc tiếpCách nấu Bún Sườn
Bơ là trái cây được ua chuộng của nhiều gia đình. Thế nhưng để có được một món bơ dằm hay sinh tố bơ thơm ngon điều đầu tiên các chị em cần biết là cách chọn bơ không bị sượng đắng. Trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho … Đọc tiếpcách chọn bơ ngon
Thịt lợn rim nước mắm không chỉ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà còn dễ chế biến, lại đưa cơm nên được nhiều người lựa chọn. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rim nước mắm – Thịt ba chỉ: 500g – Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ – Hành lá: 50g – Ớt: 3 quả – … Đọc tiếpcách làm thịt lợn rim nước mắm
Bạn không khó bắt gặp những quán thịt heo quay áp chảo trên khắp các nẻo đường với mùi thơm nức mũi cùng những miếng thịt vừa vàng lớp da giòn tan. Bạn thắc mắc người ta làm như thế nào để món thịt heo áp chảo lại vừa thơm, vừa ngon và đẹp mắt … Đọc tiếpcách làm thịt heo áp chảo
Nói đến đất nước hình chiếc ủng, sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta quên nhắc đến món mì Ý sốt thịt bò bằm . Vậy cách làm mì Ý như thế nào cho chuẩn vị truyền thống? Hãy khám phá cùng phụ nữ giỏi thật nhé. Sốt thịt bò bằm hay còn gọi là … Đọc tiếpCách Làm Mì Ý
Cách muối sung đơn giản nhưng để đạt được độ chuẩn thì không phải ai cũng làm được. Chia sẻ cách làm sung muối dưới đây để bạn dễ dàng chọn lựa phù hợp với sở thích ăn uống của mình nhất. Muối sung thành công thì sung ăn phải giòn, hơi vị chát, không … Đọc tiếpcách làm sung muối
Không chỉ góp phần tạo nên những món ăn ngon mà rau cần tây còn tạo ra nước ép ngon có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng. Hãy cùng chuyên mục Vào bếp của phụ nữ giỏi thật tìm hiểu các công thức rau cần tây … Đọc tiếpcách làm nước ép cần tây
Làm thịt viên chiên theo công thức “3 có 2 không” sau đây, đảm bảo ai ăn xong cũng khen tấm tắc. Thời tiết chuyển lạnh, ngoài việc mặc quần áo dày dặn và chú ý giữ ấm cho cơ thể, các bạn cũng nên ăn thêm nhiều thịt để cung cấp đạm và giúp … Đọc tiếpcách làm thịt viên chiên
Thịt ba chỉ rán là món ngon có thể kết hợp nhiều cách ướp đa dạng. Nào là thịt ba rọi rán kiểu Hàn, kiểu Thái, hay chỉ đơn giản là thịt áp chảo theo hương vị của người Việt. Chỉ cần bạn tinh ý một chút xíu, thì đã có thể dễ dàng tạo … Đọc tiếpcách làm thịt rán
Dạ dày lợn (bao tử heo) có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau với vị ngon giòn khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sạch dạ dày lợn để luộc giòn ngon. Cách chọn dạ dày lợn Trước tiên, để mua được dạ dày lợn ngon, chị em nội trợ nên đi … Đọc tiếpcách làm sạch dạ dày
Mực xào cần tỏi là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng để xào mực không bị ra nước, mực ăn vẫn giòn, ngọt mà không tanh thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là bí quyết xào mực ngon chị em có thể tham khảo và làm tại nhà. Nguyên liệu … Đọc tiếpCách Làm Mực Xào Cần Tỏi
Một trong những nguyên liệu kết hợp rất tuyệt vời cùng thịt vịt đó chính là gừng, vị cay và thơm của gừng cùng thịt vịt vốn tính hàn sẽ trung hòa và cân bằng hương vị của nhau. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của phụ nữ giỏi thật thực hiện món kho này bạn … Đọc tiếpcách làm vịt kho gừng
Ngao là thực phẩm cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, lại còn có nhiều công dụng chữa được các bệnh khác nhau. Có rất nhiều cách chế biến ngao khác nhau như hấp, luộc, nấu cùng với các món canh,… Hôm nay, phụ nữ giỏi thật sẽ hướng dẫn bạn chế biến cách làm ngao xào … Đọc tiếpcách làm ngao xào bơ tỏi
Ghẹ là một loại hải sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món canh ghẹ rau muống thơm ngon cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú nhé! Nguyên liệu làm Canh ghẹ rau muống Cho 2 – 3 người ăn Ghẹ 500 gr Rau muống 1 kg Bột ngọt 1 muỗng … Đọc tiếpCách Làm Canh Ghẹ Rau Muống
Ghẹ hấp bia sả không chỉ các bạn nhỏ háo hức mà mọi người trong gia đình cũng sẽ đều thích thú bởi vị ngon ngọt, đậm đà mà lại rất nhanh gọn khi chế biến của món ăn này. Nguyên liệu làm ghẹ hấp bia, sả: + Ghẹ tươi + Bia: 1 lon + … Đọc tiếpcách làm ghẹ hấp hia