Minh Quỳnh Cách nấu chè cốm là công thức nấu món chè rất nổi tiếng của người Hà Nội với màu chè xanh mát, vị chè ngọt dịu và hương chè thơm của mùi cốm tự nhiên. Món chè cốm này bạn có thể nấu từ những hạt cốm tươi dẻo trong những ngày đầu thu hay … Đọc tiếpCách Nấu Chè Cốm
Tôm loại thực phẩm rất nhiều gia đình yêu thích và sử dụng trong các bữa ăn. Hôm nay, phụ nữ giỏi thật sẽ mách bạn công thức làm món tôm rim thịt đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm. Cùng vào bếp thực hiện ngay món kho này bạn nhé! Nguyên liệu làm Tôm … Đọc tiếpcách làm tôm rang thịt
Chả bò (giò bò) là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình. Hãy cùng vào bếp với phụ nữ giỏi thật để chế biến món chả bò đơn giản, dễ thực hiện sau đây nhé! Nguyên liệu làm Chả bò Thịt bò 1 kg Mỡ heo 200 g Thìa là … Đọc tiếpcách làm giò bò
Bánh tráng cuốn thịt heo nổi tiếng bởi sự thanh mát, kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo quay và heo luộc cùng các loại rau ăn kèm chấm mắm nêm ngon. Cách làm bánh tráng thịt heo cũng đơn giản, đặc biệt là công thức pha nước chấm đúng chuẩn vị Đà Nẵng chị … Đọc tiếpcách làm bánh tráng cuốn thịt heo
Đối với những người con của Nam Định, khi nhắc đến nem nắm Giao Thuỷ chắc hẳn ai cũng biết và đã từng ít nhất một lần thưởng thức món ăn đặc sản nức tiếng gần xa, một thời đã từng làm món ăn tiến cống lên vua.Mặc dù hiện nay nem nắm Giao Thuỷ đã được … Đọc tiếpCách Làm Nem Nam Định
Mùa sấu thường kéo dài khoảng 3 tháng, từ tháng 6 – 9 hàng năm. Vì vậy, để có sấu dùng quanh năm các chị em nên “bỏ túi” mẹo bảo quản sấu sau. Quả sấu, một thứ quả không mấy xa lạ với người dân miền Bắc, quả dạng tròn nhỏ, màu xanh, khi … Đọc tiếpcách bảo quản sấu tươi
Món bún nào cũng ngon và dễ nấu, chị em hãy làm để cả nhà thưởng thức nhé. Bún sườn nấu sấu Nguyên liệu: – Sườn: 500g – Sấu: 5-7 quả – Cà chua: 3-5 quả – Hành hoa: 2 nhánh – Hành khô: 2 củ – Bún: 1 kg – Rau thơm ăn kèm. … Đọc tiếpCách nấu Bún Sườn
Bơ là trái cây được ua chuộng của nhiều gia đình. Thế nhưng để có được một món bơ dằm hay sinh tố bơ thơm ngon điều đầu tiên các chị em cần biết là cách chọn bơ không bị sượng đắng. Trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất rất tốt cho … Đọc tiếpcách chọn bơ ngon
Thịt lợn rim nước mắm không chỉ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng mà còn dễ chế biến, lại đưa cơm nên được nhiều người lựa chọn. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rim nước mắm – Thịt ba chỉ: 500g – Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ – Hành lá: 50g – Ớt: 3 quả – … Đọc tiếpcách làm thịt lợn rim nước mắm
Bạn không khó bắt gặp những quán thịt heo quay áp chảo trên khắp các nẻo đường với mùi thơm nức mũi cùng những miếng thịt vừa vàng lớp da giòn tan. Bạn thắc mắc người ta làm như thế nào để món thịt heo áp chảo lại vừa thơm, vừa ngon và đẹp mắt … Đọc tiếpcách làm thịt heo áp chảo
Nói đến đất nước hình chiếc ủng, sẽ thật thiếu sót nếu chúng ta quên nhắc đến món mì Ý sốt thịt bò bằm . Vậy cách làm mì Ý như thế nào cho chuẩn vị truyền thống? Hãy khám phá cùng phụ nữ giỏi thật nhé. Sốt thịt bò bằm hay còn gọi là … Đọc tiếpCách Làm Mì Ý
Cách muối sung đơn giản nhưng để đạt được độ chuẩn thì không phải ai cũng làm được. Chia sẻ cách làm sung muối dưới đây để bạn dễ dàng chọn lựa phù hợp với sở thích ăn uống của mình nhất. Muối sung thành công thì sung ăn phải giòn, hơi vị chát, không … Đọc tiếpcách làm sung muối
Không chỉ góp phần tạo nên những món ăn ngon mà rau cần tây còn tạo ra nước ép ngon có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng. Hãy cùng chuyên mục Vào bếp của phụ nữ giỏi thật tìm hiểu các công thức rau cần tây … Đọc tiếpcách làm nước ép cần tây
Làm thịt viên chiên theo công thức “3 có 2 không” sau đây, đảm bảo ai ăn xong cũng khen tấm tắc. Thời tiết chuyển lạnh, ngoài việc mặc quần áo dày dặn và chú ý giữ ấm cho cơ thể, các bạn cũng nên ăn thêm nhiều thịt để cung cấp đạm và giúp … Đọc tiếpcách làm thịt viên chiên
Thịt ba chỉ rán là món ngon có thể kết hợp nhiều cách ướp đa dạng. Nào là thịt ba rọi rán kiểu Hàn, kiểu Thái, hay chỉ đơn giản là thịt áp chảo theo hương vị của người Việt. Chỉ cần bạn tinh ý một chút xíu, thì đã có thể dễ dàng tạo … Đọc tiếpcách làm thịt rán
Dạ dày lợn (bao tử heo) có thể chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau với vị ngon giòn khó cưỡng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm sạch dạ dày lợn để luộc giòn ngon. Cách chọn dạ dày lợn Trước tiên, để mua được dạ dày lợn ngon, chị em nội trợ nên đi … Đọc tiếpcách làm sạch dạ dày
Mực xào cần tỏi là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng để xào mực không bị ra nước, mực ăn vẫn giòn, ngọt mà không tanh thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là bí quyết xào mực ngon chị em có thể tham khảo và làm tại nhà. Nguyên liệu … Đọc tiếpCách Làm Mực Xào Cần Tỏi
Một trong những nguyên liệu kết hợp rất tuyệt vời cùng thịt vịt đó chính là gừng, vị cay và thơm của gừng cùng thịt vịt vốn tính hàn sẽ trung hòa và cân bằng hương vị của nhau. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào bếp của phụ nữ giỏi thật thực hiện món kho này bạn … Đọc tiếpcách làm vịt kho gừng
Ngao là thực phẩm cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, lại còn có nhiều công dụng chữa được các bệnh khác nhau. Có rất nhiều cách chế biến ngao khác nhau như hấp, luộc, nấu cùng với các món canh,… Hôm nay, phụ nữ giỏi thật sẽ hướng dẫn bạn chế biến cách làm ngao xào … Đọc tiếpcách làm ngao xào bơ tỏi
Ghẹ là một loại hải sản thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món canh ghẹ rau muống thơm ngon cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú nhé! Nguyên liệu làm Canh ghẹ rau muống Cho 2 – 3 người ăn Ghẹ 500 gr Rau muống 1 kg Bột ngọt 1 muỗng … Đọc tiếpCách Làm Canh Ghẹ Rau Muống
Ghẹ hấp bia sả không chỉ các bạn nhỏ háo hức mà mọi người trong gia đình cũng sẽ đều thích thú bởi vị ngon ngọt, đậm đà mà lại rất nhanh gọn khi chế biến của món ăn này. Nguyên liệu làm ghẹ hấp bia, sả: + Ghẹ tươi + Bia: 1 lon + … Đọc tiếpcách làm ghẹ hấp hia
Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn vặt đường phố thì hẳn sẽ không thể nào bỏ qua món ốc xào me. Vậy bạn đã biết cách làm ốc xào me ngon hấp dẫn này chưa, hãy đồng hành cùng phụ nữ giỏi thật trong bài viết này để bỏ túi tuyệt chiêu nấu … Đọc tiếpcách làm ốc xào me
Gỏi, nộm dưa chuột là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, bạn hãy cùng phụ nữ giỏi thật tham khảo ngay 10 cách làm nộm dưa chuột ngon giòn, thanh mát nhé! Cách làm nộm dưa chuột chua ngọt, ngon, giòn Nguyên liệu Dưa chuột. 1 muỗng canh mắm. 2 muỗng … Đọc tiếpCách Làm Nộm Dưa Chuột
Bạn đang thèm các món quà vặt giòn rụm? Tại sao không thử thực hành ngay công thức cách làm cơm cháy mà phụ nữ giỏi thật chia sẻ nhỉ? Mấy cơn mưa giông tháng Bảy những chiều qua có khiến mọi người nhớ nhung món cơm cháy xốp xốp, giòn rụm hông vậy??? Nói đến … Đọc tiếpCách Làm Cơm Cháy
Nhắc đến Nha Trang thì chắc hẳn không ai không biết món ăn đặc sản nơi đây là món bún chả cá. Và nói đến Hà Nội thì chắc hẳn món bún ốc sẽ là một trong những món mà người Hà Nội đi xa sẽ rất nhớ. Mùi vị thơm ngon của món bún này … Đọc tiếpCách Nấu Bún Ốc
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu là một món ăn bổ dưỡng quá quen thuộc của người Việt Nam, cái vị ngon ngọt của trứng vịt lộn cùng hương vị đặc trưng của rau ngải cứu hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, cùng vào bếp với phụ nữ … Đọc tiếpCách Làm Trứng vịt lộn Hầm lá Ngải
Bạn từng tự làm trứng muối, nhưng lần thì lòng đỏ không cứng được, lần thì nổi váng? Vậy bạn hãy thử cách làm trứng muối khô chắc cú thành công này xem sao nhé! Trứng muối vẫn luôn là một nguyên liệu, một hương vị hot hit trong làng ẩm thực châu Á đương … Đọc tiếpCách Làm Trứng Muối
Lá lốt có mùi thơm rất quyến lũ nhất là khi cuộn thịt heo băm làm món chiên. Các bạn hãy cùng vào bếp với phụ nữ giỏi thật làm chả lá lốt cuộn thịt heo rất hấp dẫn cho bữa cơm hôm nay nhé! Nguyên liệu làm Chả lá lốt thịt heo Cho 4 người Thịt … Đọc tiếpCách Làm chả Lá Lốt
Nếu đang suy nghĩ món ăn ngon cho bữa cơm gia đình thì hãy tham khảo ngay 3 cách nấu món canh cà tím thơm ngon. Cùng vào bếp với phụ nữ giỏi thật để trổ tài nấu nướng với công thức đơn giản này nhé! 1. Canh cà tím bung đậu thịt Nguyên liệu làm Canh cà tím bung … Đọc tiếpCách nấu Canh Cà Tím
Lẩu riêu cua bắp bò là món lẩu khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt thanh, thơm mềm và hương thơm lôi cuốn. Còn chần chờ gì mà không nhanh tay vào bếp cùng chế biến nồi lẩu riêu cua bắp bò siêu hấp dẫn, bổ dưỡng này? Nguyên liệu làm Lẩu riêu cua bắp bò Cho 4 … Đọc tiếpCách nấu lẩu riêu Cua