6 Cách làm nước mía thơm ngon bổ dưỡng, GIẢI NHIỆT CHO MÙA HÈ – đơn giản đến không ngờ !

0
496

không chỉ là món ăn đơn giản ngon, bổ rẻ,rất phổ biến ở nước nhiệt đới như Việt Nam mình. mía còn được chế biến thành nước mía giải khát rất tốt nữa ,Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi mình đã biết hết các loại nước mía chưa? Thực là rất khó bởi ngay cả những người trong nghề cũng khó lòng biết hết bở sự sáng tạo trong pha chế nước mía. hôm nay phunuketnoi sẽ hướng dẫn chị em 4 cách làm nước mía siêu to khổng lồ cho cả nhà thưởng thức nhé !!!.

1. Nước Mía Sầu Riêng siêu thơm

Nếu bạn đặc biệt yêu thích hương vị đặc trưng của sầu riêng thì có thể thử ngay món nước mía sầu riêng theo hướng dẫn dưới đây

Nguyên Liệu Làm Nước Mía Sầu Riêng

  • 100ml nước mía
  • 1 múi sầu riêng
  • Đá viên
  • Dụng cụ: ly, máy xáy sinh tố

Cách Làm Nước Mía Sầu Riêng

Đầu tiên múi sầu riêng các bạn hãy tách vỏ, chỉ lấy phần thịt ( chú ý, chọn những trái sầu riêng có hột lép hoặc những trái ngon, không bị sượng là tốt nhất )

– Bước 2: Bạn hãy bỏ thịt sầu riêng, nước mía và đá xay nhỏ vào máy xay sinh tố, xay một lúc cho sầu riêng tan ra, ước chừng khoảng 2-3 phút là được

– Bước 3: Thử một ít xem sầu riêng có ngọt quá, hay nhạt quá không, rồi thêm đường hoặc thêm đá cho vừa lại. Sau đó bạn mới đổ hỗn hợp ra ly và bắt đầu thưởng thức thôi

Mách nhỏ: Bạn có thể cho thêm đậu xanh hấp chín để tăng độ béo bùi cho thức uống.

2.nước mía cốt dừa Mỹ Tho

Nước mía cốt dừa là loại nước mía giải khát nổi tiếng ở Mỹ Tho. Nước mía dừa với nước cốt dừa quyện cùng với nước mía thơm mát. uống nước mía cốt dừa sẽ cảm nhận được sự ngọt béo của cốt dừa, ngọt tự nhiên mát rượi của nước mía, có thêm sợi dừa nhai sựt sựt, hấp dẫn. Cách làm nước mía cốt dừa mỹ tho không hề khó, làm ngay mời cả nhà giải khát ngày nóng này nhé!

Nguyên Liệu Làm Nước Mía Cốt Dừa

  • 100ml nước mía (được ép sẵn)
  • 30ml nước cốt dừa
  • Đá viên
  • 10gr dừa khô
  • Dụng cụ: ly, máy xay sinh tố, muỗng khuấy…

Các Bước Làm Nước Mía Cốt Dừa “mỹ tho”

Bước 1: Nếu không có máy ép mía, bạn có thể mua nước mía ép sẵn nhưng không được thêm đá hay tắc, thơm. Bạn có thể sử dụng nước cốt dừa được đóng chai sẵn nhưng để thức uống được ngon và chất lượng, bạn nên mua dừa nạo về và tự làm nước cốt.

Bước 2: Bạn cho lần lượt nước mía, nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, bấm nút cho máy chạy khoảng 30s là được món thức uống ngon trong ngày hè.

Bước 3: Đổ thức uống ra ly, thêm đá và trang trí thức uống bằng một ít sợi dừa và dừa khô lên trên để thức uống thêm hấp dẫn.

Mách nhỏ: cho nước mía, cốt dừa vào máy xay thay vì khuấy đều trong ly sẽ giúp nước cốt dừa và nước mía được hòa quyện tốt hơn, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị thức uống.

3.Nước Mía Đậu Xanh thơm ngon

Với hương vị béo bùi của đậu xanh hòa quyện cùng sự ngọt mát của nước mía, sẽ là thức uống hoàn hảo vừa bổ dưỡng vừa giải khát hiệu quả. Thức uống chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Nguyên Liệu Làm Nước Mía Đậu Xanh

  • 100ml nước mía
  • 200gr đậu xanh
  • Đá viên
  • Dụng cụ: ly, máy xay sinh tố

Hướng Dẫn Làm Nước Mía Đậu Xanh

Bước 1: Đậu xanh bạn ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng cho nở rồi mang đi hấp chín. Bạn có thể thêm một ít lá dứa trong quá trình hấp để đậu xanh thơm hơn.

Bước 2: Cho 50gr đậu xanh, 100ml nước ép mía vào máy xay sinh tố, nhấn nút xay cho đậu xanh mịn và quyện vào nước mía thì tắt máy.

Bước 3: Rót nước mía đậu xanh ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay.

4.Cách Làm Nước Mía Dâu Tây Lạ Miệng

Đây là kết hợp giữa nước mía truyền thống và hương vị tuyệt vời của dâu tây tạo nên loại thức uống ngon không cưỡng lại được.

Nguyên Liệu Làm Nước Ép Mía Dâu Tây

  • 100ml nước mía
  • 50gr dâu tây
  • 1 muỗng nước đường
  • Đá viên
  • Dụng cụ: ly, máy xay sinh tố

Cách Làm Nước Mía Dâu Tây

Bước 1: Ngâm dâu tây với nước muối loãng trước khi rửa sạch và cắt làm tư.

Bước 2: Cho dâu tây vừa thái, nước mía, nước đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn từ 20 – 30 giây.

Bước 3: Rót thức uống vào ly, thêm đá và trang trí bằng những miếng dâu tây lên trên là có thể dùng được.

– Mách nhỏ: Đây thức uống giúp làm mới khẩu vị bản thân và gia đình của bạn. Sự kết hợp nước mía cùng với loại hoa quả, một ý tưởng không tồi đúng không nào?

5.Cách làm nước mía ép thơm ngọt dịu

Thời gian thực hiện và khẩu phần:

– Thời gian thực hiện: 15 phút

– Khẩu phần: 1 người

Nguyên liệu và dụng cụ

  • Nước mía: 400 ml
  • Thơm: 1/4 trái
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, máy ép trái cây,…

Cách chọn mua thơm ngon ngọt để làm nước mía ép thơm:

  • – Màu sắc: màu của thân hay cuống thơm đều quyết định đến độ ngon của thơm nên bạn cần chọn những trái có màu vàng tươi từ cuống cho đến phần đuôi. Nên nhớ, trái thơm vàng đều thì độ ngọt càng cao.
  •  Hình dáng: thơm có hình tròn bầungắn quả sẽ có nhiều thịt hơn so với những quả dáng ống dài.
  •  Cảm nhận bằng tay: những trái thơm ngon, tươi sẽ không quá cứng cũng quá mềm, nhấn ngón tay vào sẽ không có cảm giác bị lõm vào.
  • Mắt thơm: mắt thơm càng lớn, càng thưa sẽ càng tốt.
  • Phần ngọn thơm: màu càng tươi xanh chứng tỏ thơm càng tươi ngon. Còn nếu những trái thơm quá chín phần ngọn sẽ bị khô hoặc ngả sang màu nâu.

Các bước làm nước mía ép thơm

Bước 1:

1/4 trái thơm gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành những miếng nhỏ, dằm và vắt lấy nước ép thơm (hoặc bạn có thể dùng máy ép ở bước này).

Bước 2: 

– Cho 400ml nước mía vào máy xay sinh tố cùng với nước ép thơm. Bấm nút xay khoảng 30 giây là hoàn thành.

– Rót nước mía ép thơm ra ly, cho thêm vài viên đá, khuấy đều và thưởng thức.

Thành phẩm 

Ly nước mía ép thơm vốn dĩ đã có vị ngọt dịu của mía lại còn kết hợp nước ép thơm để cho ra một loại thức uống bổ dưỡng, nhiều vitamin trong trái thơm cũng giúp hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của bạn đấy!

6.Cách làm nước mía ép cam chua ngọt lạ miệng

Thời gian thực hiện và khẩu phần:

– Thời gian thực hiện: 10 phút

– Khẩu phần: 1 người

Nguyên liệu và dụng cụ

  • Nước mía: 400 ml
  • Cam: 1 trái
  • Dụng cụ: máy xay sinh tố, dụng cụ vắt cam,…

Cách chọn mua cam tươi để làm nước mía ép cam :

– Vỏ cam: Thông thường chọn cam ngon là cam mỏng vỏ, đây là cam mọng nước và ngọt. Nếu quả cam dày cùi cũng có nghĩa quả cam này ít nước và không ngon.

– Cuống cam: Cam tươi là cam còn núm cuống, sờ vào núm cuống thấy chặt, bẻ bằng tay cũng không rụng được. Lá cam còn tươi hoặc héo nhưng vẫn dính ở cuống cam.

Lưu ý: Nếu bạn muốn có vị ngọt nhẹ trong ly nước ép mía cam, bạn nên chọn cam vàng. Còn nếu bạn muốn có vị chua nhiều hơn thì nên chọn cam sành.

Các bước làm nước mía ép cam

Bước 1: 

Cam bổ đôi, vắt lấy 35ml nước cam.

Bước 2: 

– Cho 35ml nước cam vào cối xay cùng với 400ml nước mía. Bấm nút xay khoảng 30 giây là hoàn thành.

– Rót ly nước mía ép cam ra ly, thêm vài viên đá, khuấy đều và thưởng thức.

Thành phẩm 

Nước mía ép cam cũng là một trong những thức uống có lợi cho cơ thể, bởi vì cam có rất nhiều vitamin C bổ sung các khoáng chất cần thiết. Sự ngọt mát của nước mía cùng với hương vị chua ngọt đặc trưng của cam khiến cho thức uống mùa hè này trở nên hoàn hảo hơn.

Công dụng của nước mía nguyên chất

Không chỉ là một món đồ uống dễ làm và ai cũng uống được, mà tác dụng của nước mía còn hỗ trợ tốt cho sức khỏe người uống.

  • Nước mía chữa bệnh vàng da, cải thiện chức năng của gan
  • Nước mía ngọt nhưng là vị ngọt tự nhiên, tốt cho người tiểu đường, không gây tăng huyết áp
  • Nước mía rất giàu vitamin và khoáng chất như phốt pho, sắt, kali, canxi và magiê. Ngoài ra, có thể giúp phục hồi sự thiếu hụt các vitamin trong cơ thể do sốt cao.
  • Nước mía không chứa cholesterol và thậm chí có thể chống lại cholesterol xấu có trong máu. Điều này có thể khiến bạn giảm cân dễ dàng

như vậy là phunuketnoi.com đã hướng dẫn bạn xong 6 cách làm nước mía siêu sạch thơm ngon bổ dưỡng rồi đó,chúc bạn thành công với món nước mía

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây