Cách nấu nước đậu đen rang giúp giảm cân nhanh, đẹp da, thanh lọc cơ thể

0
380

đã là phụ nữ ai cũng muốn làm đẹp toàn thân ,những phương pháp giảm cân, đẹp da luôn được các chị em phụ nữ săn đón rất hào hứng. Vậy, chị em chúng mình đã biết đến công thức cách nấu nước đậu đen rang – để có được làn da đẹp, giảm được cân, và thậm chí là giúp thanh lọc cơ thể, hay chưa? hãy cùng phunuketnoi tìm hiểu nhé

Nước đậu đen không những giàu chất xơ, protein và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn có làn da mịn màng hơn. Đây là loại thức uống cực kỳ đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm.

Giống như các loại đậu khác, chẳng hạn như lạc (đậu phộng), đậu Hà Lan và đậu lăng, đậu đen được đánh giá cao về hàm lượng protein và chất xơ. Đậu đen cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng rất có lợi cho sức khỏe.

Nước đậu đen rang rất dồi dào về chất dinh dưỡng, có tác dụng cung cấp dưỡng chất cho cơ thể như protein, lipid, glucid và các loại axit amin cần thiết cho cơ thể như lysine, methionine, tryptophan, phenylalanine, threonine, valine, leucine, isoleucine, arginine và histidine.

Thành phần dinh dưỡng chính có trong 100g đậu đen

Năng lượng: 325 Kcal

Đạm: 24,2g

Tinh bột: 53,3g

Canxi: 56mg

Sắt: 6,1mg

Nước: 13,6g

Chất xơ: 4g

Vitamin C: 3mg

Vitamin PP: 1,8mg

Cách làm nước đậu đen rang chuẩn ngon

Nguyên liệu

  • Đậu đen xanh lòng: 100 – 150 gram.

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại đậu đen phổ biến, gồm đậu đen trắng lòng và đậu đen xanh lòng. Trong đó, do có giá trị dinh dưỡng cao nên đậu đen xanh lòng được nhiều người ưa chuộng. Khi làm nước đậu đen, bạn nên chọn loại đậu đen xanh lòng.

Khi chọn đậu đen, bạn nên chọn loại hạt căng, vỏ bóng, ít hạt sâu, lép. Ngoài ra, bạn chọn loại có bao bì nhãn mác đầy đủ để đảm bảo chất lượng, quan sát được ngày sản xuất để chọn được loại đậu mới.

  • Nước: 1 lít.
  • Dụng cụ khác: nồi, chảo và rây lọc.
  • hộp bảo quản đậu sau khi rang…

Cách nấu nước đậu đen rang

Bước 1:

Đậu đen sau khi mua về, bạn cho vào nước, rửa sạch bụi bẩn. Bạn lưu ý vớt bỏ hạt đậu lép, sâu nổi trên mặt nước.

Bước 2:

Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước, đặt lên bếp nấu sôi rồi cho đậu vào nấu khoảng 2 phút thì trút đậu ra rổ, để ráo nước.

Bước 3:

Bạn đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo thì cho đậu đen đã chần sơ ở bước 2 vào. Tiếp theo, bạn chỉnh lửa vừa và dùng muôi gỗ liên tục đảo cho các hạt đậu được chín đều. Khi đậu đen chín, tỏa mùi thơm thì bạn tắt bếp.

Bước 4:

Cho phần đậu đen đã rang vào nồi nước sôi, đun khoảng 10 phút. Sau 10 phút, tắt bếp , nhưng vẫn để đậu trong nồi, ủ thêm 10 – 15 phút nữa.

nhiều chị em chọn cách hãm nước đậu đen rang, nghĩa là chị em ấy cho phần đậu đen rang vào nước sôi, đậy nấp hãm khoảng 20 – 25 phút, mà không cần phải đun sôi.

Bước 5:

Dùng rây để lọc riêng phần đậu và nước. Nước đậu đen rang sau khi để nguội, bạn cho vào bình hoặc ly, rồi làm lạnh bằng cách để vào tủ lạnh uống dần.

Cách uống nước đậu đen rang đúng cách

Khi thử uống nước đậu đen rang, bạn sẽ cảm giác khó uống vì nước rất lạc lẽo (dù rất thơm). Lúc này, bạn có thể cho thêm tí muối hoặc tí đường vào để uống! Đừng cho quá nhiều, nếu không sẽ bị giảm tác dụng.

Với định lượng nước sôi 1 lít dùng để nấu nước đậu đen rang, bạn có thể chia ra thành làm 2 ly, uống trước khi ăn khoảng 15 phút, sẽ giúp hiệu quả cho việc giảm cân và làn da đẹp. Vì trong đậu chứa nhiều chất đạm, chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin khác, sẽ kiềm chế được lượng thức ăn nhiều trong mỗi bữa ăn của bạn.

Uống nước đậu đen rang có tác dụng gì?

1. Uống nước đậu đen rang giảm cân và làm đẹp da

Đây là tác dụng của nước đậu đen rang được nhiều chị em ưa thích bởi khả năng giúp giảm cân và làm đẹp cho làn da. Bởi lẽ nước đậu rất giàu protein và chất xơ, điều đó giúp các chị em có cảm giác no lâu, tổng thể sẽ giảm được lượng calo hấp thụ mỗi ngày. Từ đó cân nặng của các chị em sẽ giảm đáng kể, giảm nguy cơ béo phì cũng như các bệnh liên quan.

Ngoài ra, việc uống nước đậu đen trị mụn và làm đẹp da cũng là điều mà các chị em cần quan tâm. Với rất nhiều các axit amin có trong nước đậu đen rang, sẽ giúp làn da chống lại sự lão hóa, tăng cường sản sinh collagen cho da. Vậy nên hãy uống nước đậu đen rang giảm cân và làm đẹp da mỗi ngày nhé các chị em.

2. Nước đậu đen rang giúp xương khớp chắc khỏe

Trong hạt đậu đen có chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho hệ xương khớp. Có thể kể đến photpho, canxi, sắt, kẽm, đồng,… , những khoáng chất này giúp xương khớp thêm vững chắc, ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa xương khớp và các bệnh nguy hiểm về xương khớp khác.

3. Tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch

Tác dụng của nước đậu đen này cũng được rất nhiều người quan tâm. Uống nước đậu đen hàng ngày sẽ cung cấp lượng vitamin nhóm B dồi dào cho cơ thể, giúp mạch máu thêm vững chắc, giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu kèm theo các chất độc hại. Do vậy hệ tim mạch của bạn sẽ được bảo vệ và thêm khỏe mạnh hơn.

4. Uống nước đậu đen rang ổn định hệ tiêu hóa

Như đã nói ở trên, trong nước đậu đen rang chứa rất nhiều protein và chất xơ, điều này giúp việc tiêu hóa ở dạ dày trở nên dễ dàng hơn. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ bị chướng bụng, đầy hơi khó chịu cũng như mắc các chứng bệnh nguy hại tới dạ dày và đường tiêu hóa.

5. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, ổn định huyết áp

Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều hay uống nước đậu đen nhiều giúp tình trạng đường huyết được ổn định. Những bệnh nhân bị tiểu đường tuýp 1 hoặc 2 đều có thể khỏe mạnh trở lại sau một thời gian sử dụng đậu đen. Hàm lượng chất xơ cao trong đậu đen rang đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm ngừa đường huyết trong cơ thể.

6. Uống nước đậu đen rang trị mụn

Trong nước đậu đen rang có chứa nhiều vitamin B, khoáng chất thiết yếu như magie, kẽm giúp cho làn da của các chị em trở nên mịn màng, trị mụn, chữa thâm do mụn vô cùng hiệu quả. Đặc biệt, uống nước đậu đen thường xuyên sẽ giúp tăng cường chất chống oxy hóa trong cơ thể, từ đó giúp trẻ hóa làn da.

Cách bảo quản nước đậu đen

Uống nước đậu đen để qua đêm có tốt không? Thực ra nước đậu sau khi pha chế có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ đầu tiên.

Không nên để nước đậu ở bên ngoài môi trường mà không có che đậy gì. Vì bạn dễ dàng bị đau bụng khi uống phải.

Nước đậu đen càng có nhiều đường thì việc bảo quản càng dễ. Khi không sử dụng, bạn có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh từ 3 đến 7 ngày (tùy theo độ ngọt của đường mà bạn thêm vào).

Đối với hạt đậu đen dùng để chế biến thành nước uống. Bạn có thể cho hạt vào trong một hũ kín thì thời gian sử dụng có thể lên tới 1 2 tháng.

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang


Uống nước đậu đen thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nếu quá lạm dụng thì vô tình sẽ phản tác dụng và không hề tốt cho sức khỏe. Một vài chú ý sau đây các bạn cần nắm rõ để việc sử dụng đậu đen được đúng cách nhất:

Chỉ nên uống 1 cốc nước đậu đen rang mỗi ngày. Bởi lẽ trong nước đậu còn chứa chất phytate làm giảm khả năng hấp thụ kẽm, sắt, đồng… Nếu uống quá nhiều sẽ khiến cơ thể không hấp thụ được khoáng chất.

Người bị mắc bệnh viêm đại tràng, tiêu hóa kém hoặc đang bị tiêu chảy thì không nên uống nước đậu. Điều này có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.

Không uống nước đậu đen rang cùng với sữa, nhiều đường hoặc các loại thuốc có sắt, canxi và kẽm. Bởi lẽ trong nước đậu đã có đầy đủ các khoáng chất cần thiết rồi, việc uống kèm như trên chỉ khiến cơ thể bị thừa chất và dễ mắc bệnh về gan và thận mà thôi.

Đàn ông có nên uống nước đậu đen rang? Nước đỗ đen rang chứa rất nhiều các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể mà nam giới luôn cần. Sử dụng đúng cách và thường xuyên sẽ cải thiện vấn đề sinh lý đáng kể cho nam giới.

chúc chị em thành công với nước đậu đen rang,đẹp da giảm cân hiệu quả !!!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây