Thịt bò xào là một trong những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và có cách chế biến đã dạng cho ra những món xào thơm ngon. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của phụ nữ giỏi thật khám phá hơn 25 cách đơn giản làm món thịt bò xào thơm ngon lạ miệng nhé!
1. Thịt bò xào hành tây
Thịt bò và hành tây là bộ đôi kết hợp cực ăn ý trong rất nhiều món ăn ngon và món xào cũng không ngoại lệ.
Thịt bò được cắt mỏng tang, ướp thấm đẫm gia vị đậm đà ăn kèm hành tây được xào vừa chín tới, giòn thơm ngọt thanh tự nhiên cực bắt vị. Đây là món xào quen thuộc, dễ thực hiện nhưng cực kì đưa cơm đấy nhé.
2. Thịt bò xào nấm
Thịt bò vốn đã mang mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, nay lại được xào cùng nấm, hương thơm của 2 loại nguyên liệu hoà quyện lại giúp món ăn càng thêm dậy mùi hấp dẫn.
Thịt bò mềm, được xào vừa chín tới, ngon ngọt ăn cùng nấm xào giòn giòn mọng nước. Chút hành lá trên mặt làm món ăn thêm phần màu sắc và hấp dẫn khó cưỡng.
3. Thịt bò xào hành cần
Thịt bò được cắt mỏng, xào thấm gia vị đậm đà. Hành tây giòn ngọt, cà chua thanh mát và cần tây thơm mùi thơm đặc trưng cùng hoà quyện giúp món ăn thêm cân bằng dinh dưỡng, mang nhiều sắc màu sinh động, hấp dẫn và cả hương vị cũng bùng nổ.
Đây là món xào cực đơn giản dễ làm ngay tại nhà, lại giàu chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon, thích hợp với tất cả thành viên trong gia đình, cho bữa cơm gia đình thêm độc đáo, mới lạ.
4. Thịt bò xào lúc lắc
Bò xào lúc lắc là món khoái khẩu của nhiều em nhỏ. Thịt bò được cắt thành từng viên vuông vức vừa ăn, ướp thấm đẫm gia vị và xào săn mềm, mọng nước. Hành tây, ớt chuông cũng được cắt miếng vuông vừa ăn, xào vừa chín tới, cực kì giòn thơm và mọng nước.
Mùi thơm của ớt chuông càng khiến thịt bò thêm dậy mùi, giúp món ăn thêm màu sắc và cân bằng dinh dưỡng cũng như hương vị cho món ăn hấp dẫn hơn.
5. Thịt bò xào sả ớt
Thịt bò xào sả ớt là món xào độc đáo, mới lạ khi hương vị thịt bò nồng thơm đặc trưng nay được kết hợp cùng mùi sả ớt nồng cay, ấm nóng.
Thịt bò cắt lát mỏng được xào chín tới, săn mềm cùng sả ớt cắt sợi xen lẫn vào thịt, nước sốt cay cay the the càng làm gia tăng hương vị cho món ăn. Món thịt bò xào sả ớt chắc chắn sẽ làm sự lựa chọn tuyệt vời khi dùng kèm cơm trắng nóng dẻo đấy nhé.
6. Thịt bò xào ớt chuông
Thịt bò và ớt chuông tuy mỗi loại nguyên liệu đều mang mùi hương đặc trưng khá nồng vị nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo thành một món ăn tuyệt vời.
Thịt bò mềm săn, dai dai thấm gia vị đậm đà ăn cùng ớt chuông ngọt thanh, giòn thơm cực thích hợp. Ớt chuông vàng, xanh, đỏ càng làm cho món ăn thêm phần màu sắc, hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình bạn thêm mới lạ, thú vị.
7. Thịt bò xào bông cải
Thịt bò và bông cải đều là những nguyên liệu mang nhiều chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khoẻ. Sự kết hợp của thịt bò và bông cải không những tạo nên một món ăn bổ dưỡng và còn là món ăn cực thơm ngon, bắt vị.
Thịt bò được ướp thấm gia vị, xào chín tới mềm ngọt mọng nước, ăn kèm với bông cải xanh mướt, giòn ngon. Đây là món ăn dễ thực hiện lại dinh dưỡng, phù hợp cho thực đơn bữa cơm gia đình mọi nhà.
8. Thịt bò xào chua ngọt
Thịt bò xào là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự săn mềm của thịt và vị thịt ngọt thơm tự nhiên. Nay kết hợp cùng thịt bò còn có cà chua và hành tây, món thịt bò xào chua ngọt hoàn toàn có thể chinh phục bất kì thực khách nào.
Thịt ngọt thơm tự nhiên, mềm ẩm hấp dẫn ăn cùng cà chua chua thanh, hành tây giòn ngọt. Món ăn chắc chắn là sự kết hợp tuyệt vời khiến bạn không thể dừng đũa.
9. Thịt bò xào lá lốt
Tuy không có cách chế biến cầu kì, công phu như món thịt bò cuốn lá lốt quen thuộc, thịt bò xào lá lốt vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon, hấp dẫn khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau.
Thịt bò được cắt mỏng, xào lẫn với lá lốt tươi, đậm đà hương vị kèm chút the cay của ớt tươi làm món ăn thêm đẹp mắt, bắt vị. Món ăn lan toả mùi thơm khắp gian bếp, kéo mọi thành viên trong gia đình về ngay bên mâm cơm và cùng nhau thưởng thức.
10. Thịt bò xào măng tây
Măng tây và thịt bò là bộ đôi hoàn hảo cho một món xào hấp dẫn, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ với 3 loại nguyên liệu đơn giản là thịt bò, măng tây và ớt chuông, thêm vài thao tác đơn giản cùng chút ít thời gian, ai trong chúng ta cũng có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà.
Thịt bò dai dai, mềm ngon dùng kèm ớt chuông thơm nức, giòn ngọt và măng tây giòn giòn, xanh mướt lạ miệng. Món ăn sẽ cho bạn một trải nghiệm ẩm thực cực thú vị, đầy đủ dinh dưỡng và dễ dàng gây nghiện đấy.
11. Thịt bò xào dưa chua
Thịt bò và dưa chua và sự kết hợp khá lạ lẫm nhưng lại đem đến vị ngon bất ngờ đấy nhé. Thịt mềm ngọt tự nhiên ăn kèm dưa chua giòn giòn, vị chua thanh mát của cà chua và hành tây giòn ngọt cũng khiến món ăn không thể có điểm chê.
Món ăn cực đậm đà bắt vị, chấm cùng nước tương sánh ngon the cay với vài lát ớt tươi, ăn kèm cơm trắng nóng dẻo thì thật là không còn gì bằng.
12. Thịt bò xào sa tế
Thịt bò xào sa tế là món ăn cực thơm ngon, đậm đà với thịt bò, hành tây được xào ngập trong sốt sa tế thơm mùi sả ớt, the cay bắt vị.
Thịt bò ngọt thơm, mềm dai ăn cùng hành tây giòn ngọt mọng nước. Món ăn là sự lựa chọn hoàn hảo khi dùng kèm bánh mì, chấm với nước sốt sa tế xào đậm đà thơm ngon sẽ chinh phục mọi thực khách.
13. Thịt bò xào măng
Thịt bò xào măng là món ăn khá mới lạ, độc đáo nhưng cực kì đáng thử.
Thịt bò dai mềm, thấm vị được ăn kèm với măng thơm ngon, giòn ngọt mọng nước cực hấp dẫn. Từng sợi măng chẻ nhỏ xen vào những miếng thịt bò tạo nên món ăn cực hấp dẫn, bắt vị đưa cơm.
14. Thịt bò xào dứa
Thịt bò vốn đã có vị ngon ngọt đặc trưng nay lại xào cùng dứa tươi thơm ngọt, chua thanh cực bắt vị. Thịt bò được ướp thấm gia vị, xào chín tới và thấm đều vị nước dứa tiết ra cực thơm ngon hấp dẫn. Dứa được cắt múi vừa ăn, đẹp mắt, xào chín mềm ngọt mọng nước.
Chút hành lá và ớt tươi cắt nhỏ trên mặt càng làm món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn, không những đẹp mắt còn rất ngon miệng, đưa cơm, dễ ăn phù hợp với mọi người.
15. Thịt bò xào khoai tây
Thịt bò thường được dùng kèm với khoai tây chiên trong món bò lúc lắc quen thuộc. Hôm nay, hãy thử biến tấu thịt bò và khoai tây trong sự kết hợp mới ở món xào.
Thịt bò được cắt mỏng nhỏ vừa ăn, xào săn ngọt thơm ngon cùng khoai tây cắt thanh dài, chiên sơ. Món ăn dậy mùi thơm đặc trưng hoà quyện từ thịt bò và mùi tinh bột khoai tây chiên xém cạnh vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt của thịt bò dùng kèm khoai tây bột bột, béo thơm sẽ khiến bạn mê mẩn.
16. Thịt bò xào mướp đắng
Thịt bò là loại nguyên liệu thơm ngon và giàu dinh dưỡng, lại có đa dạng cách chế biến, dễ dàng kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác, nhất là các loại rau củ quả. Thịt bò xào mướp đắng cũng là một sự kết hợp độc đáo mà bạn nên thử.
Thịt bò dai dai ngọt thơm ăn cùng mướp đắng giòn mỏng, đắng nhẹ kích thích vị giác. Đây là món ăn hoàn hảo để dùng kèm cơm trắng nóng dẻo, chan thêm một ít nước bò xào lên nữa thì món ăn sẽ khiến bạn say đắm á.
17. Thịt bò xào bông thiên lý
Thịt bò kết hợp cùng bông thiên lý giòn ngọt thật hợp vị. Thịt bò mỏng mềm được xào thấm gia vị, săn ngon cùng bông thiên lý giòn xanh mướt hấp dẫn. Món ăn càng thêm thơm ngon đậm đà khi chấm kèm với nước tương cắt thêm vài lát ớt the cay.
18. Thịt bò xào rau muống
Thịt bò xào rau muống là món ăn đã quá quen thuộc với những bữa cơm gia đình Việt. Rau muống được xào chín xanh mướt những vẫn giữ được độ giòn ngon hấp dẫn, xen lẫn những miếng thịt bò ngọt thơm, mềm ngon được ướp thấm đẫm gia vị.
Đây là món ăn cực đơn giản, dễ thực hiện với nguyên liệu dễ tìm và tiết kiệm thời gian. Chỉ với chút thời gian, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị ngay một món xào thơm ngon bắt vị vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình những ngày bận rộn rồi.
19. Thịt bò xào thập cẩm
Thịt bò xào mang nhiều dưỡng chất, đạm và sắt, nay được dùng kèm các loại rau củ làm cân bằng hàm lượng dinh dưỡng của món ăn, giúp món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn và mang nhiều màu sắc bắt mắt.
Đĩa thịt bò xào được dọn lên vô cùng hấp dẫn với đầy đủ các nguyên liệu từ thịt bò được cắt mỏng, xào săn cùng ớt chuông, bông cải xanh giòn ngon và hành tây, cà rốt chín tới, giòn ngọt mọng nước. Còn chần chờ gì mà không cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn thơm ngon hấp dẫn này nào.
20. Thịt bò xào dưa leo
Thịt bò xào dưa leo là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt bò cùng hương vị thanh mát dưa leo, có thể giúp bạn thay đổi khẩu vị gia đình trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Thịt bò mềm ngọt, thấm đều trong gia vị, xào vừa chín tới rất săn ngon không hề bị dai hay khô cứng. Dưa leo mọng nước, không bị quá lửa, nhũn mềm và vẫn giữ được chút giòn ngon mọng nước.
Kết hợp cùng với màu sắc tươi sáng mà món ăn mang đến chắc chắn sẽ thu về sự yêu thích của gia đình bạn, thử ngay nào!
21. Thịt bò xào mướp
Thịt bò xào dai dai, săn ngon đậm đà thấm gia vị vô cùng thích hợp khi dùng kèm với mướp xào mọng nước, ngọt thanh tự nhiên. Từng thớ thịt dai ngon hấp dẫn có thêm chút vị the cay của ớt tươi làm món ăn thêm dậy hương bắt vị, hấp dẫn thơm ngon khó cưỡng.
Đặc biệt, món ăn càng trở nên hấp dẫn khi ăn kèm với cơm trắng nóng dẻo, chan cùng nước xào tiết ra từ mướp và thịt bò, chắc chắn sẽ khiến bạn ăn liên hồi từ chén này sang chén khác dấy nhé.
22. Thịt bò xào lăn
Món bò xào lăn nước cốt dừa có màu đỏ cam đẹp mắt với phần thịt bò chín mềm thấm và thấm đều gia vị, cùng với nước sốt béo ngậy và đậm đà khi dùng chung với cơm trắng sẽ rất hấp dẫn đấy.
Món bò xào lăn kiểu Hoa khi hoàn thành sẽ có màu sắc vô cùng đẹp mắt từ thịt và rau củ. Phần thịt xào chín tới sẽ mềm và thấm đều gia vị, rau củ vẫn còn giữ được độ giòn và ngon. Món bò xào lăn khi ăn cùng với cơm sẽ tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại đấy.
23. Thịt bò xào đậu bắp
Đậu bắp là một loại thực phẩm vừa ngon, dễ trồng lại có nhiều chất dinh dưỡng. Nay đậu bắp còn có thể kết hợp với thịt bò tạo nên món xào vô cùng hấp dẫn.
Thịt bò mềm, không bị dai, thấm đều gia vị cùng đậu bắp giòn, không bị nhớt và đậm đà đã sẵn sàng cho cả nhà thưởng thức chỉ sau vài phút và vài thao tác đơn giản. Ngại gì mà không thử phải không nào!
24. Thịt bò xào giá đỗ
Thịt bò xào giá đỗ khi hoàn thành sẽ có vị mặn mà, thơm ngon và ngọt của thịt bò cùng với vị mềm giòn, mọng nước dễ ăn của giá. Đây sẽ một món xào, bổ dưỡng, tuyệt vời để ăn cùng gia đình đấy.
25. Thịt bò xào rau cần nước
Thịt bò xào cần nước có mùi thơm hấp dẫn cùng màu sắc cực bắt mắt. Thịt bò săn mềm, thấm gia vị ăn cùng cần nước xào chín tới ẩm ngọt, quyện thêm chút mùi hương từ tỏi phi và dầu hào.
Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn dùng cùng với cơm trắng nóng dẻo, cực kì đưa cơm bắt vị đấy.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm hơn 25 món thịt bò xào cực cuốn hút nhưng lại không mất quá nhiều thời gian để thực hiện. Chúc các bạn thành công với những công thức này và có bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình nhé!