Xoài là loại trái cây nhiệt đới khá phổ biến và được ưa thích bởi mọi độ tuổi. Được mệnh danh là vua của các loại trái cây, xoài không chỉ thơm ngọt dễ ăn mà còn giàu chất xơ, protein, các loại vitamin C, A… có tác dụng giảm nguy cơ béo phì, tăng cường thể chất, cải thiện trí nhớ… Việc nạp các chất dinh dưỡng có trong xoài vào người hàng ngày là cách tốt nhất để bạn nâng cao sức khỏe bản thân, hãy ghi lại ngay 10 cách làm sinh tố xoài tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng, giảm cân nhanh chóng đơn giản sau đây để thật đa dạng thực đơn cho cả nhà bạn nhé.
Contents
1. Cách làm sinh tố xoài chín và chuối
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 1 quả
- Chuối chín: 2 quả
- Hương vani Natural Balance Shake: 3g (nếu có)
- Sữa tươi: 50ml
- Sữa chua: 50ml
Cách làm sinh tố xoài tại nhà kết hợp chuối cực kỳ đơn giản dưới đây nhé:
bước 1: Chuối sau khi mua về, rửa sạch, bỏ về thái miếng nhỏ.
Bước 2: Xoài mua về gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Bước 3: Cho chuối, xoài thái nhỏ và sữa đặc, đường, hương vani đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn giúp ly sinh tố ngon hơn
Bước 4: Rót hỗn hợp ra ly, có thể thêm đá, hoặc trang trí 1 lát chuối lên thành ly và thưởng thức.
- Lưu ý khi làm sinh tố xoài chuối :
Bạn có thể thêm hoặc bớt đường, sữa đặc tùy theo sở thích.
Có thể thêm đá ngay vào xay cùng hỗn hợp ở bước 3. Ngoài ra, có thể rắc 1 chút lạc, dừa sợi, dừa khô lên trên.Đồng thời cũng có thể kết hợp với các loại hoa quả khác. Chúc bạn thành công với cách làm sinh tố xoài chuối nhé !
2. Cách làm sinh tố xoài dứa
Sinh tố xoài dứa là thức uống bổ dưỡng, thơm ngon mà đặc biệt giúp làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Nguyên liệu cực kì dễ kiếm, cách làm dễ dàng với dụng cụ đơn giản, chỉ cần chiếc máy xay sinh tố là bạn đã có thể chế biến được món sinh tố xoài dứa thơm ngon.
chuẩn bị Nguyên liệu:
- Xoài: 1 quả
- Dứa: 1/2 quả
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa tươi: 50 ml
- Đường: 2 – 3 thìa canh (tùy khẩu vị)
- Khi mua đầy đủ các loại nguyên liệu ta sẽ tiến hành sơ chế.
Cách làm :
Chỉ với 3 bước chúng ta đã có một cốc sinh tố xoài dứa tuyệt vời rồi đó. Cùng xem cách làm sinh tố xoài tại nhà kết hợp với dứa nhé
Bước 1:Đầu tiên gọt vỏ xoài, dứa, chú ý bỏ mắt và lõi dứa, xoài bỏ hạt rồi thái cả 2 loại thành miếng nhỏ.
Bước 2: Tiếp theo cho xoài, dứa, sữa chua, sữa tươi và đường vào máy xay và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn. Nếu uống lạnh bạn có thể thêm đá vào xay cùng các nguyên liệu khác.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ra cốc, trang trí và thưởng thức ngay.
Cách làm sinh tố dứa xoài được sử dụng phổ biến vì hương vị thơm ngon của nó mang tính khá nhẹ, dễ sử dụng nên phù hợp với mọi đối tượng, nhưng chính hương vị nhẹ nhàng ấy lại có sức lan tỏa cực kì lớn đối với vị giác của người thưởng thức
3. Công thức làm sinh tố xoài bơ
Xoài và bơ là một trong những loại quả của mùa hè nên các bà nội trợ rất dễ dàng để mua được những quả bơ, quả xoài ngon nhất. Chính vì vậy, bạn hãy thử kết hợp hai loại trái cây này trong một món sinh tố để dành tặng cả gia đình và có những giờ phút thư giãn hơn. Buổi tối, ngồi xem truyền hình hoặc đọc tạp chí và thường thức cốc sinh tố bơ xoài sẽ mang đến cho bạn những cảm giác tuyệt vời.
Sau đây là cách làm sinh tố bơ xoài lạ miệng
Nguyên liệu
- 1 quả bơ sáp
- 1 quả Xoài chín
- 1/2 quả chanh tươi
- 50ml sữa đặc có đường
- 1 hộp sữa chua trắng
- 100ml sữa tươi có đường
- 100ml kem tươi (không bắt buộc)
Cách làm sinh tố bơ xoài
Bước 1 :
+ Xoài chín rửa sạch rồi gọt vỏ. 1/2 thịt quả xoài thái miếng vừa ăn, 1/2 thịt quả xoài thái hạt lựu dùng làm trang trí (nếu muốn).
+ Bơ rửa sạch, cắt làm đôi, tách bỏ hạt cùng lớp vỏ lụa bên trong, lấy phần ruột bơ, thái miếng nhỏ vừa. Lưu ý: không nên lấy ruột bơ sát vỏ quá nếu không bơ có thể có vị đắng.
+ Chanh tươi vắt lấy nước cốt.
Bước 2 :
+ Cho bơ, xoài thái nhỏ, nước cốt chanh, sữa chua, sữa đặc có đường, sữa tươi có đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sánh mịn.
+ Để món sinh tố hợp khẩu vị nhất, bạn nên nếm lại vị của món sinh tố và có thể cho thêm bất kỳ nguyên liệu nào bạn yêu thích khi muốn chua hơn hay ngot hơn.
Bước 3 :
+ Cho sinh tố bơ xoài ra ly. Để trang trí ly sinh tố thêm phần hấp dẫn, bạn cho thêm xoài thái hạt lựu lên trên và 1 lớp kem tươi phủ lên bề mặt cốc sinh tố (nếu thích).
Lưu ý: Trong quá trình xay sinh tố bạn có thể cho thêm đá bào nếu muốn dùng lạnh và sử dụng ngay. Nếu không, bạn có thể để cốc sinh tố trong tủ lạnh khoảng 1 – 2 giờ đồng hồ để lạnh rồi thưởng thức.
4. Cách làm sinh tố xoài với sữa đặc
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 1 quả
- Sữa đặc: 4 thìa cafe
- Đường: 2 thìa cafe
- Sữa tươi: 60 ml
- Đá bào
Cách làm sinh tố xoài tại nhà kết hợp với sữa đặc:
Bước 1: Xoài gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng sữa, đường và xay thật nhuyễn.
Bước 2: Đổ ra cốc và thêm đá vào rồi nguấy đều trước khi thưởng thức.
5. Cách làm sinh tố xoài dưa hấu cực đơn giản
cách làm sinh tố xoài dưa hấu cực kỳ đơn giản và nguyên liệu vô cùng dễ kiếm giúp bạn có ngay ly sinh tố mát lạnh bổ dưỡng cho cả gia đình vào dịp hè này. sinh tố xoài dưa hấu không chỉ chứa nhiều vitanmin và khoáng chất mà còn là thức uống tốt cho sức khỏe.
Hãy cùng theo dõi cách làm sinh tố xoài dưa hấu sau đây nhé!
Nguyên liệu để làm sinh tố xoài dưa hấu cần có:
+ Dưa hấu: 1 miếng lớn
+ Xoài: 1 quả
+ Sữa chua: 1 hộp
+ Máy xay sinh tố
+ Đá bào
Cách làm sinh tố xoài dưa hấu tuyệt ngon:
Bước 1: Bỏ vỏ và hột của dưa hấu, sau đó cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Xoài mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt sau đó cắt miếng nhỏ hình vuông.
Bước 3: Để dưa hấu và xoài mới cắt vào một chiếc hộp đậy nắp kín rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.
Bước 4: Cho hỗn hợp đã chuẩn bị gồm dưa hấu, xoài, sữa chua và đá bào vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 2-3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn.
Bước 5: Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức.
- Lưu ý khi làm sinh tố xoài dưa hấu:
Muốn món sinh tố ngon nên chọn xoài và dưa hấu tươi và chín đều, không dùng những quả thối hoặc dập.
Để ly sinh tố trở nên đẹp mắt hơn, sau khi đổ khi đổ sinh tố ra ly có thể trang trí thêm 1-2 lát dưa hấu và xoài hoặc 1 vài lá bạc hà.
Nếu muốn ăn ngọt hơn có thể cho thêm đường, sữa đặc… tùy khẩu vị.
Không những thế, có thể không cho đá bào vào xay cùng mà sau khi đổ sinh tố ra cốc mới cho vào. Nếu không muốn cho đá, sau khi đổ sinh tố ra ly, bạn có thể đem sinh tố bỏ vào ngăn mát tủ lạnh 20-30 phút.
6. Cách làm sinh tố xoài cam
Sinh tố cam xoài đã được cho vào menu đồ uống của các thương hiệu đồ uống nổi tiếng thế giới. xoài và cam là sự kết hợp mới lạ nhưng không kém phần thơm ngon và hấp dẫn, sẽ giúp bạn có những ly sinh tố tuyệt vời nhất
Nguyên liệu làm sinh tố cam
Số lượng: 2 ly
- 4 quả cam ngọt
- 100ml sữa tươi
- ½ quả xoài chín
- 60ml sữa chua ít đường
- 30ml đường cát
- Đá viên
- Dụng cụ làm sinh tố cam: máy xay sinh tố, ly, muỗng khuấy, dao, thớt…
Cách làm sinh tố cam
Sơ chế nguyên liệu
– Cam: dùng dao gọt sạch vỏ cam bạn cắt thành từng miếng nhỏ (như hình), loại bỏ sơ và cuống trắng sạch sẽ.
– Xoài: gọt vỏ, dùng dao cắt thành những miếng xoài nhỏ, không nên cắt phạm vào phần hột xoài thì thịt xoài sẽ có xơ nhiều và làm cho sinh tố không được mịn.
– Trang trí: bạn có thể cắt một lát cam và một ít thịt xoài chín để riêng.
Cách làm sinh tố cam xoài đơn giản
bước 1 : bạn cho lần lượt cam, xoài chín, sữa tươi, sữa chua và đường cát và chọn chế độ nhồi nguyên liệu trước (nếu có), xay từ mức độ nhẹ cho đến mức độ lớn vừa. Dùng mắt quan sát hỗn hợp đã nhuyễn mịn thì cho thêm đá viên vào xay cùng. Khi xay sinh tố cùng đá viên, bạn dùng tai để lắng nghe tiếng máy xay càng êm thì sinh tố đã đạt chuẩn.
lưu ý : Dùng nước ép cam thay cho thịt cam đều được
bước 2 : bạn rót hỗn hợp ra ly và trang trí một ít thịt xoài tươi cùng sinh tố, tô điểm thêm một lát cam tươi mọng lên miệng ly.
- Thành phần dinh dưỡng của một ly sinh tố cam
theo báo cáo của Eat This Much Inc. khi bạn uống 250ml sinh tố nước cam xoài, bạn sẽ nạp được 52% vitamin A, 63% vitamin C và 148 lượng Calories vào cơ thể.
Thay vì ăn cam tươi thì uống nước trái cây sẽ giúp cơ thể bạn bổ sung được lượng calories, nhận nhiều dưỡng chất và chất xơ tối đa. Vì sinh tố cam cần độ sệt vừa phải, nên bạn sử dụng đường cát trắng để hạn chế hỗn hợp sinh tố không sánh mịn.
- Làm thế nào để chọn cam ngon để làm sinh tố cam xoài ?
– Bạn nên chọn những quả cam tươi đầy đặn, cầm nặng tay, da cam không có nhiều tì vết, không có nấc. Hoặc bạn có thể kiểm tra bằng cách ngửi mùi quả cam còn thơm ở cuống là được.
– Quả cam có phần cuống nhỏ thì thịt cam sẽ nhiều.
- Làm thế nào để bảo quản sinh tố cam xoài
– Bạn có thể cho vào bình thủy tinh, có nắp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
– Chỉ nên bảo quản sinh tố trong vòng 24h.
Ngoài kết hợp cam tươi với xoài, bạn có thể kết hợp sinh tố cam cà rốt, sinh tố cam chuối… để có màu sinh tố cam cực kỳ đẹp mắt và hấp dẫn nhé.
7. Cách làm sinh tố xoài sữa chua
Nguyên liệu làm sinh tố sữa chua xoài gồm
– 1 quả xoài chín
– 1 hộp sữa chua
– 1 thìa sữa đặc
– 100ml sữa tươi
– 1 ít đá bào
– Máy xay sinh tố
Cách làm sinh tố sữa chua xoài như sau:
Bước 1: Xoài đem gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ, bạn có thể để riêng 1 ít xoài cắt hạt lựu để trang trí cho thêm hấp dẫn.
Bước 2: Cho xoài vào máy xay sinh tố rồi thêm sữa chua vào.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho sữa đặc rồi đến sữa tươi và 1 ít đá bào.
Bước 4: Đậy nắp và xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn, sau đó rót ra ly rồi cho 1 ít xoài cắt hạt lựu lên trên sẽ thêm phần hấp dẫn.
8. Cách làm sinh tố xoài sầu riêng
Bên cạnh cách làm sinh tố sầu riêng nguyên chất, bạn cũng có thể học cách làm sinh tố sầu riêng xoài để thay đổi thực đơn đồ uống trong những ngày hè oi nóng đó. Đảm bảo đi làm về mà có ngay ly sinh tố sầu riêng xoài này thì quả thực chẳng còn gì tuyệt hơn.
Nguyên liệu
- Một quả sầu riêng khoảng 2kg (bạn cũng có thể mua theo miếng đã bóc sẵn)
- 2-3 quả xoài ngọt
- Một hộp sữa chua có đường
- Một hộp sữa đặc nhỏ
- Đá bào
Chi tiết cách làm sinh tố sầu riêng xoài
Bước 1:
Sầu riêng mua về bạn tách lấy múi, bỏ đi phần hạt rồi lấy thịt sầu riêng và để riêng ở một bát tô nhỏ. Nếu mua sẵn miếng sầu riêng đã tách ở ngoài siêu thị thì sẽ tiết kiệm được bước này.
Bước 2:
Xoài mua về rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng hạt lựu rồi cũng để riêng một bát nhỏ.
Bước 3:
Cho sầu riêng, xoài vào máy xay sinh tố. Đổ 1 hộp sữa chua, 1 hộp sữa đặc nhỏ đã chuẩn bị vào cùng sau đó xay dần tức nấc nhỏ nhất lên đến nấc to nhất. Xay đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn, có độ đặc sánh vừa phải thì lúc này bạn cho chút đá bào vào xay cùng.
Ở cách làm sinh tố sầu riêng xoài này, nếu bạn cho đá ngay từ đầu và xay cùng sầu riêng, xoài, các nguyên liệu khác nữa thì món sinh tố sẽ bị loãng, mất đi độ thơm tự nhiên của nó.
Bước 4:
Cuối cùng bạn chỉ cần đổ sinh tố sầu riêng xoài ra ly, trang trí thêm một vài miếng xoài thái hạt lựu, một vài lá bạc hà là đã có ly sinh tố sầu riêng xoài vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn rồi đó.
Sinh tố xoài sầu riêng có mùi thơm đặc trưng của sầu riêng, kết hợp với đó là vị chua chua ngọt ngọt của xoài cùng các nguyên liệu khác đi kèm chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một thứ thức uống đặc biệt và khó mà quên được. Mùa hè là mùa của sầu riêng và xoài, vì vậy hãy tranh thủ thời gian để làm ngay loại sinh tố thơm mát, bổ dưỡng này nhé!
Cách làm sinh tố sầu riêng xoài không khó chút nào, tuy nhiên nếu không chú ý sẽ không thể cho ra đời ly sinh tố đúng vị, vì thế chị em nội trợ note lại công thức này để khi cần dùng chỉ cần bỏ ra áp dụng là được.
Sau khi làm xong sinh tố sầu riêng xoài, bạn có thể cho thêm đá để dùng luôn hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần cũng được nhé, mỗi ngày uống một cốc sinh tố xoài sầu riêng đảm bảo sẽ có ngay làn da sáng rạng ngời.
9. Cách làm sinh tố xoài dâu tây
Mất khoảng 15 phút cho 1 ly sinh tố dâu tây xoài để thưởng thức trong những ngày trời nóng bức rồi nhỉ! Bạn chỉ cần dâu tây, xoài, máy xay sinh tố và một số nguyên liệu khác là có thể làm được giống y hệt ngoài nhà hàng rồi.
Nguyên liệu:
– ½ chén sữa chua
– 1 chén dâu tây 6 quả
– 1 quả xoài chín
– 120-240ml sữa tươi
– đường trắng 2 muỗng canh
– 1 vài viên đá lạnh
bước 1 : Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi.
bước 2 : Đầu tiên, cho dâu tây, đường, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, đổ ra ly. Nên để lại 3 – 4 miếng dâu tây để trang trí.
bước 3 : Sau đó, cho xoài vào máy xay, tiếp tục xay nhuyễn rồi đổ chung vào hỗn hợp dâu tây đã xay.
bước 4 : Cuối cùng chỉ việc trang trí thêm mấy lát dâu tây để thức uống của chúng ta thêm hấp dẫn hơn nhé!
10.Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát
Thưởng thức món sinh tố xoài thạch dừa ngon thơm ngon, tươi mát như thế này thì không còn gì bằng
Nguyên liệu:
– Xoài: 2-3 quả
– Thạch dừa: 1 gói
– Sữa đặc: 1 hộp nhỏ
– Sữa tươi: 1 hộp
– Đường cát: 100g
– Mật ong: 2 thìa cà phê
– Đá bào
Cách làm:
Bước 1: Xoài gọt vỏ, cắt miếng.
Bước 2: Thêm 100g đường cát.
Bước 3: Tiếp đến là 3 thìa cà phê sữa đặc cùng 200ml sữa tươi. (Tùy theo sở thích độ ngọt mà bạn cho đường, sữa nhé).
Bước 4: Thêm 2 thìa cà phê mật ong. Mật ong sẽ làm sinh tố xoài trở lên thơm ngon hơn rất nhiều.
Bước 5: Nếu ăn ngay bạn cho thêm đá viên vào xay cùng còn không thì xay nhuyễn rồi từ từ rót vào ly. Trước khi rót sinh tố bạn cho thạch dừa vào ly rồi rót sinh tố xoài vào, khi ăn trộn đều lên là có thể thưởng thức những ly sinh tố xoài thạch dừa thơm ngon rồi nhé.
Chúc bạn và gia đình có món tráng miệng tuyệt vời cách làm sinh tố xoài thạch dừa!
11. Hướng dẫn cách làm sinh tố xoài xanh
Nguyên liệu:
- Xoài xanh: 1 quả
- Sữa đặc: 60ml
- Sữa tươi: 120ml
- Đá viên
Công thức sinh tố xoài xanh như sau:
Xoài xanh gọt vỏ và thái thành từng miếng, sau đó cho vào máy sinh tố cùng các nguyên liệu khác
Bước 1: Xoài xanh gọt vỏ, rửa qua nước cho bớt nhựa sau đó thái thành những miếng nhỏ hạt lựu. Đổ xoài xanh, sữa đặc, sữa tươi và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay trong vòng 30 – 40 giây đến khi không còn tiếng lạo xạo của đá.
Bạn lưu ý rằng vì xoài còn xanh nên món sinh tố xoài xanh này sẽ hơi đặc hơn các loại sinh tố khác, có hình thức khá giống các loại đồ uống đá xay.
Bước 2: Cho xoài ra cốc và thưởng thức món sinh tố xoài xanh cực mới lạ này nhé.
12.Cách làm sinh tố xoài trân châu nước cốt dừa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Xoài chín: 1kg
- Cam tươi: 2 trái
- Nước cốt dừa: 800ml
- Trân châu khô: 300gr
- Đường trắng: 2 muỗng
Cách làm
bước 1 : Trân châu đem rửa thật sạch, cho vào nồi để luộc chín. Chú ý canh bếp lửa vừa và nước xâm xấp bề mặt trân châu là được. Khi nước sôi, giảm lửa và nấu cho đến khi nào trân châu trong suốt là có thể tắt bếp. Bạn nhớ chú ý phải khuấy đều tay liên tục cho trân châu không bị dính cục với nhau và dính đáy nồi. Khi trân châu chín, vớt ra cho vào thau nước lạnh cho nguội rồi vớt ra để ráo.
Cam rửa sạch, đem cắt đôi sau đó tách thành các miếng nhỏ, bỏ vỏ.
Xoài rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành những miếng vuông dày chừng 1cm.
bước 2 : Tiếp theo, bạn cho xoài vào máy xay sinh tố, cho thêm 2 muỗng đường trắng và 800ml nước cốt dừa vào, xay nhuyễn mịn.
bước 3 : Tiếp nữa, cho trân châu vào trộn cùng sinh tố xoài rồi cho ra ly. Sau đó rắc những miếng cam nhỏ và xoài cắt nhỏ lên, đặt ly sinh tố vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho mát rồi lấy ra thưởng thức.
Như vậy chỉ từ nguyên liệu chính là xoài chúng ta đã có thể biến tấu thành 12 cách làm sinh tố xoài tại nhà khác nhau khi kết hợp các loại nguyên liệu rồi. Nếu bạn muốn biết thêm thật nhiều công thức, thật nhiều cách kết hợp các loại hoa quả để có đa dạng các món đồ uống sinh tố hãy theo dõi fanpage học nấu ăn của phunuketnoi.com để cập nhật thêm các công thức đồ uống mới nhất nhé!