Cách Làm Nước Chấm Gà Luộc

0
76

Các món từ gà đặc biệt là món gà luộc sẽ được tăng thêm phần thơm ngon hấp dẫn nếu đi kèm với những loại nước chấm đậm đà. Cùng vào bếp với phunugioithat để tham khảo công thức thực hiện nước chấm gà luộc siêu đơn giản mà vô cùng đậm vị.

1.Nước chấm tiết gà

Nguyên liệu làm Nước chấm tiết gà

  •  Tiết gà luộc 1 ít
  • Bột canh 1 muỗng canh
  • Tiêu xay 1/4 muỗng canh
  •  Hành tím 1/2 củ
  •  Lá chanh 2 lá
  • Chanh 1 quả
  • Ớt xay 1/2 muỗng canh

Cách chế biến Nước chấm tiết gà

Sơ chế nguyên liệu

Tiết gà luộc bạn băm nhỏ, lá chanh cắt sợi nhỏ, ớt băm nhỏ, hành tím băm nhỏ.

Trộn hỗn hợp gia vị

Bạn cho tiết gà băm nhỏ vào chén (chén ăn cơm), rồi thêm vào 1 muỗng canh bột canh, 1/4 muỗng canh tiêu xay, 1/2 muỗng canh ớt băm, lá chanh cắt sợi, hành tím băm nhỏ rồi trộn đều. Sau đó bạn vắt lấy nước cốt 1 quả chanh cho vào chén, rồi khuấy đều.

Thành phẩm

Vậy là đã hoàn thành công thức nước chấm tiết gà rồi. Bạn có thể kết hợp loại nước chấm này khi ăn cùng với thịt gà, đặc biệt là gà luộc sẽ giúp cho món ăn thêm đậm đà hơn nữa.

2. Nước chấm mắm ớt

Nguyên liệu làm Nước chấm mắm ớt

  •  Nước mắm 3 muỗng canh
  •  Tiêu 1/4 muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
  • Nước ấm 1 muỗng canh
  •  Nước cốt chanh 1 muỗng cà phê
  •  Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến Nước chấm mắm ớt

Trộn hỗn hợp nước mắm

Bạn cho vào chén (chén ăn cơm) 3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh. Sau đó thì khuấy đều.

Thành phẩm

Vậy là đã hoàn thành xong nước chấm mắm ớt rồi. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn chấm cùng với gà luộc đấy, khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt sẽ tròn vị hơn rất nhiều.

3.Nước Chấm Gà Luộc Cùng Với Muối chanh

Nguyên liệu làm Muối chanh

  •  Chanh 1 quả
  •  Bột canh 1 muỗng canh
  •  Muối 1/2 muỗng canh
  •  Đường 1/2 muỗng canh
  • Tiêu xay 1/4 muỗng canh
  • Lá chanh 2 lá
  • Ớt xay 1/3 muỗng canh

Cách chế biến Muối chanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn rửa sạch lớp vỏ ngoài của quả chanh, sau đó dùng dao bào để bào lớp vỏ bên ngoài của chanh rồi băm nhỏ. Lá chanh rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây